فوائد الصيام المتقطع |كيفية تطبيقه لانقاص الوزن
كيفيه تطبيق نظام الصيام المتقطع |الاكل المسموح بيه
-هناك الكثير من الأبحاث التي تشير إلى فوائد الصيام المتقطع في حياتنا وأهميته لكثير من الأمراض عند تطبيقه بطريقة صحية وسليمة حيث ثبتت فعاليه الصيام المتقطع في انقاص الوزن وتحسين الصحة الأيضية وإطالة العمر
– الصيام المتقطع هو احد الاساليب المنتشرة للحفاظ على صحه الانسان عن طريق الامتناع عن الأكل في وقت محدد خلال اليوم واتباع حمية غذائية محددة السعرات الحراريه في الاكل لانقاص الوزن
فوائد الصيام المتقطع
- انقاص الوزن وتحسين الصحة الأيضية
- تحسين النشاط البدني وتقليل خطر الاصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة مثل مرض السكري وانقطاع النفس النومي و بعض أنواع السرطانات سرطان الثدي وسرطان عنق الرحم بالنسبة للنساء
- علاج تكيس المبايض عند النساء عن طريق تقليل مستوى هرمونات العصبية
- ايضا له فاعلية في تقليل التهاب المفاصل والربو والزهايمر و السكتة الدماغية
- تقليل من خطر الاصابه من امراض القلب والاوعيه الدمويه لانه يعمل علي خفض نسبة
- الدهون بالجسم وخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية
- خفض مقاومة الأنسولين بالجسم
طرق تطبيق الصيام المتقطع
-في الصيام المتقطع يتم الامتناع عن الطعام لوقت محدد ولكن مسموح بشرب الماء والمشروبات خالية السكر
-هناك أشكال الصيام المتقطع حسب عدد ساعات الصيام والساعات المسموع فيها بتناول الطعام حيث يوجد
- نظام الصيام المتقطع 8\16 حيث تستطيع تناول الطعام لمدة 8 ساعات على هيئه وجبتين أو ثلاثة والصوم لمدة 16 ساعه متواصله
- نظام الصيام المتقطع يوم بعد يوم ويتم الصيام لمدة يوم وحساب السعرات الحراريه
- نظام الصيام المتقطع 5:2 حيث تستطيع تناول الطعام بشكل حر لمدة يومين وحسب السعرات الحرارية لباقي 5 الأيام المتبقية
- نظام الصيام المتقطع لمدة 20 ساعة في اليوم وهو يعرف بنظام المحارب ولكنها غير مناسبة لبعض السيدات وخاصة الحوامل والمرضعات
ماهو الاكل والمشروبات المسموح بها للحصول علي فوائد الصيام المتقطع ؟
عند اتباع حمية غذائية معينة مثل الصيام المتقطع يجب مراعاة نوعية الطعام وسعراته الحرارية وذلك للحصول على أفضل نتائج وفوائد الصيام المتقطع
- البروتينات المسموح بها لاتباع النظام المتقطع
عند اتباع نظام الصيام المتقطع يفضل تناول البروتينات الصحية الخالية من الدهون لأنها تساعد في بناء العضلات والشعور بالشبع لفترات طويلة مثل صدر الدجاج والزبادي اليوناني والبقوليات والأسماك
- الخضروات المسموح بها في النظام المتقطع
يعتبر تناول الخضروات وخاصة الورقية ضروريا في اتباع نظام الصيام المتقطع وذلك لأهميتها في تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب والسكري مثل الجزر والبروكلى والقرنبيط والجرجير والسبانخ
- المشروبات المسموح بها في النظام المتقطع
في الصيام المتقطع يسمح بشرب السوائل التي لا تحتوي على سعرات حرارية بدون اضافة السكر او كريمه او اي اضافات اخري في فترة الصيام وأهم هذه المشروبات
- الماء
-يعتبر الماء من أهم المشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية والتي تحافظ على رطوبة الجسم ولكن يجب الحذر من الإكثار من شرب الماء أكثر من اللازم لتجنب حدوث التسمم المائي
-يمكن اضافة بعض الاعشاب المسموح بها في فترة الصيام إلى الماء مثل اليانسون والمرمية والبابونج والنعناع بدون اضافة السكر للحصول على افضل فوائد الصيام المتقطع
- المشروبات التي تحتوي على كافيين مثل القهوة والشاي
تعتبر المشروبات التي تحتوي على كافيين من المشروبات المسموح بها في فترة الصيام المتقطع لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية وتحتوي على مضادات اكسده للجسم مثل القهوة والشاي الأخضر
- خل التفاح العضوي
يعتبر خل التفاح من المشروبات التي تساعد على تقليل الشهية ويمكن استخدام 1 او 2 ملعقه صغيره علي كوب ماء يوميا للحفاظ على رطوبة الجسم
- مرقة العظام واللحوم
تعتبر مرقة العظام واللحوم من المشروبات المسموح بها في فترة الصيام رغم انها تحتوي على دهون وسعرات حرارية ولكن يمكن تناولها بكميات قليلة لاحتوائها على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم
- السكر المسموح بيه في اتباع نظام الصيام المتقطع
يعتبر سكر المسموح بيه في الصيام المتقطع هي سكر ستيفيا وذلك للحصول علي افضل نتائج فؤائد الصيام المتقطع لعدم احتوائه على سعرات حرارية وكربوهيدرات ولا يؤدي إلى تغيرات في عملية الأيض أو زيادة الوزن
- الفاكهة المسموح بها في الصيام المتقطع
هناك بعض الفواكه ينصح بتناولها أثناء فترة الصيام لاحتوائها على الكثير من المعادن والفيتامينات والألياف الضرورية للجسم لأنها تعمل على التحكم في مستوي السكر بالدم وخفض نسبة الكوليسترول ولكن يجب تناولها بكميات محددة للحصول على افضل فوائد الصيام المتقطع مثل البطيخ والتوت والتفاح والبرتقال
هل هناك اضرار لاتباع حمية الصيام المتقطع ؟
رغم فوائد الصيام المتقطع الكثيره الي ان هناك بعض الأضرار التي يسببها وذلك لعدم اتباع نظام الصيام المتقطع بطريقه صحيه وسليمه
1.الشعور بالتعب والإرهاق والخمول
عند اتباع نظام الصيام المتقطع والصوم لفترات طويلة قد يؤدي الى الارهاق والشعور بالتعب والصداع والإمساك وذلك لتقليل نسبة الألياف و عدم شرب السوائل المسموح بها بكميه كافيه
2.الإفراط في تناول الطعام
-يدفع اتباع نظام الصيام المتقطع بعض الأشخاص عند الصوم لفترات طويلة للإفراط في تناول الطعام في الفتره المسموح بها بتناول الطعام وخاصة الغير الصحي وذلك لزيادة إفراز هرمون الجوع وتنشيط مركز الجوع بالدماغ
-كما اثبتت بعض الابحاث ان اتباع نظام الصيام المتقطع بشكل غير صحيح يعمل على إبطاء عملية الأيض وزيادة الشهية وذلك لقلة تناول السعرات الحرارية وذلك يؤدي إلى إبطاء حرق الدهون وبالتالي ابطاء فقدان الوزن او فقدان الوزن السريع مع تكون كتل عضلية مما يسبب اضرار للكلي والكبد والمرارة وذلك لركود العصارة الصفراوية بالمرارة لفترات طويلة وبالتالي تكون حصوات المرارة
3.انخفاض مستوى السكر بالدم
اتباع نظام الصيام المتقطع يزيد من حساسية الأنسولين بالجسم وخاصة لمرضى السكر مما يؤدي الي فقدان الوزن بشكل سريع وبطريقة غير آمنة
4.استخدام بعض الأدوية و الصيام المتقطع
-عند اتباع نظام الصيام المتقطع يحدث خلل في بعض أملاح الجسم مثل البوتاسيوم والصوديوم وذلك يشكل ضررا خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب
– ايضا استخدام أدوية تنظيم السكر في الدم مثل الانسولين لمرضى السكري يعمل على زيادة حساسية الأنسولين بالجسم وزيادة انخفاض مستوي السكر بالدم مما يشكل خطرا على المريض لذلك يجب اتباع نصائح الطبيب قبل اتباع اي حمية غذائية
5.مرض الاكتئاب والقلق واتباع نظام الصيام المتقطع
-عند اتباع نظام الصيام المتقطع وتقليل السعرات الحرارية بشكل صحي وسليم يعمل على الحد من القلق والتوتر
– ولكن المبالغة في تقليل السعرات الحرارية عند اتباع نظام الصيام المتقطع يؤدي ذلك بشكل عكسي وزيادة التوتر والقلق والاكتئاب وذلك بسبب التأثير علي هرمونات الدماغ مثل هرمون الريلاكسين و هرمون الدوبامين اللذان يساعدان على الاسترخاء والشعور بالسعادة
6.أضرار الصيام المتقطع للنساء
اتباع بعض النساء لنظام الصيام المتقطع يؤدي الي تاخر الدورة الشهرية او غيابها وذلك لأن الهرمونات التي تساعد على انتظام الدورة الشهرية تذوب في الدهون وبالتالي حدوث خلل في الدوره الشهريه والاباضه والحيض عند اتباع نظام الصيام المتقطع
7.أضرار الصيام المتقطع للحامل
لا ينصح للمرأة الحامل باتباع نظام الصيام المتقطع وذلك لاحتياج الجسم للفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة في فترة الحمل
كيفية تجنب اضرار اتباع نظام الصيام المتقطع والحصول علي افضل نتائج وفوائد الصيام المتقطع ؟
لتجنب اضرار الصيام المتقطع والحصول على افضل فوائد الصيام المتقطع يجب اتباعه بطريقه صحيه وسليمه كالاتي
-تقليل عدد ساعات الصيام في بداية اتباع الحمية الغذائية وزيادة عدد الساعات تدريجيا وذلك حتى يستطيع الجسم التكيف مع اتباع النظام الغذائي
-استشاره الطبيب المختص و اتباع تعليماته قبل اتباع نظام الصيام المتقطع قبل البدء فيه وذلك لتجنب حدوث اي مضاعفات وخاصة لمرضى السكري وأمراض القلب والضغط
– التوقف عن الصيام المتقطع عند الشعور بالتعب والارهاق او ظهور اي اعراض اخري
الملخص
-إن اتباع نظام المتقطع له فوائد كثيره ولكن عند أتباعه بشكل صحي وسليم مثل الحد من امراض السمنه و علاج تكيس المبايض و تحسين النشاط البدني يخفض نسبة الدهون بالجسم والحد من أمراض القلب والاوعية الدموية
-ان عند اتباع نظام الصيام المتقطع يجب استشارة الطبيب واتباع تعليماته لتجنب أي مضاعفات تضر بالجسم
