فوائد شرب زيت الزيتون|9 فوائد مهمة و أعراضه الجانبية

شرب زيت الزيتون من العادات الصحية التي يقوم بها بعض الناس و لكن ما فوائد شرب زيت الزيتون ؟! سنتعرف على أهم فوائد زيت الزيتون و أعراضه الجانبية فى هذا المقال.

زيت الزيتون هو زيت طبيعي مستخلص من ثمرة شجرة الزيتون حيث يتم الحصول على زيت الزيتون عن طريق عصر الزيتون بالكامل و يختلف نوع زيت الزيتون باختلاف صنف الزيتون الذي يتم استخلاصه منه ووقت الحصاد و إرتفاع شجر الزيتون و عملية الإستخراج.

 يتكون زيت الزيتون من دهون مشبعة و دهون متعددة غير مشبعة كما يحتوى على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة تسمى حمض الأوليك تمنح زيت الزيتون فوائده المتنوعة.

توجد أنواع متعددة من زيت الزيتون مثل زيت الزيتون البكر و زيت الزيتون  المكرر و زيت ثفل الزيتون و زيت الزيتون الغير مصفى.

يمكن إستخدام زيت الزيتون في الطبخ حيث يُستخدم فى مئات الأطباق كما أن له إستخدامات اخري. 

فوائد شرب زيت الزيتون متعددة لأجهزة الجسم المختلفة كما يمكن استهلاكه عن طريق إضافته إلى الطعام.

فوائد شرب زيت الزيتون

تتعدد فوائد شرب زيت الزيتون للبشرة و الشعر و الجسم و أجهزة الجسم المختلفة ومن أهم فوائد شرب زيت الزيتون أو إضافته إلى الطعام:

مضاد للإلتهاب

يحتوي زيت الزيتون على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي لها دور كبير فى علاج الإلتهابات حيث أنها تمنع الجينات و البروتينات المسببة للالتهاب.

يُعتقد أن الالتهاب المزمن هو المحرك الرئيسي للعديد من الأمراض مثل مرض السكري والزهايمر و إلتهابات المفاصل

لذلك فإن من فوائد شرب زيت الزيتون علاج الالتهابات و التثبيط من هذه الأمراض وذلك لأن حمض الأوليك الموجود في زيت الزيتون يقلل من مستويات علامات الإلتهاب المهمة مثل بروتين سي التفاعلي. 

الوقاية من السرطان

يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة التي تقلل من آثار الأكسدة للجذور الحرة، والتي يعتقد أنها المحرك الرئيسي للسرطان. كما يحتوي زيت الزيتون على مركبات يمكن أن تقاوم الخلايا السرطانية. لذلك يعتبر من أهم فوائد شرب زيت الزيتون تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

التخسيس

يلعب شرب زيت الزيتون دور مهم في حساسية الأنسولين كما أنه يعمل على تقليل الأنسولين الزائد الذي يساعد الشخص فى إكتساب الوزن.

كما يحتوي زيت الزيتون على نسبة جيدة من الدهون تحث على الشعور بالشبع ويساعد على تقليل الجوع والشعور بالرغبة الدائمة في تناول الطعام.

إتباع حمية غذائية غنية بزيت الزيتون و قليلة فى الكربوهيدرات يساعد على خسارة الوزن بصورة جيدة.

للإستفادة من فوائد شرب زيت الزيتون يُفضل تناول معلقة أو معلقتين من زيت الزيتون على الريق فى الصباح الباكر كما يمكن إضافته إلى الليمون.

فوائد زيت الزيتون للعضو الذكري 

من أهم فوائد شرب زيت الزيتون فوائده للرجال و العضو الذكري حيث أنه يعمل على زيادة مستوى هرمون التستوستيرون و زيادة حجم الخصيتين و يحسن من جودة السائل المنوي والحيوانات المنوية ويقلل من مشاكل ضعف الانتصاب.

الوقاية من أمراض القلب

من فوائد شرب زيت الزيتون الوقاية من أمراض القلب وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب و تقلل من مستوى الكوليسترول الضار كما أنه يعمل على تحسين بطانة الاوعية الدموية.

يلعب زيت الزيتون أيضاً دور مهم فى الوقاية من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية حيث أنه يمنع التجلط المفرط للدم.

كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم الذي يعد إرتفاعه أحد أهم عوامل الإصابة بأمراض القلب.

علاج الإمساك

من فوائد شرب زيت الزيتون أنه يحسن من حركة الأمعاء و يسهل عملية الهضم مما يسهل حركة الطعام في القولون و بالتالي يساعد على علاج الإمساك كما أن المداومة على شرب زيت الزيتون تعمل على الوقاية من الإصابة بالإمساك.

فوائد زيت الزيتون للبشرة

من فوائد شرب زيت الزيتون أنه يحافظ على رطوبة البشرة و إشراقها و المحافظة عليها من علامات التقدم فى السن و ذلك لاحتوائه على الفيتامينات المتعددة مثل فيتامين أ و فيتامين هـ و حمض الأوميجا ٣.

كما يمكن إستخدام زيت الزيتون كمرطب طبيعي للبشرة و يمكنه أيضاً أن يساعد فى التخلص من حب الشباب لأنه يعمل على قتل البكتيريا المسؤولة عن ظهوره.

فوائد زيت الزيتون للشعر

من فوائد شرب زيت الزيتون للشعر أنه يعمل على ترطيب الشعر و يعالجه من مشاكل التقصف التي تفقد الشعر نعومته و حيويته.

كما أنه يعمل على تخليص الشعر من مشاكل قشرة الشعر التي تفقد الشعر لمعانه و بالتالي يزيد من صحة الشعر.

فوائد زيت الزيتون للرحم

يعمل زيت الزيتون على منع إنتاج البروستاجلاندين و بالتالي يساعد على تقليل التهاب الأورام الليفية.

كما أن من فوائد شرب زيت الزيتون أنه يعمل على تقليل ألم الدورة الشهرية مقارنة بالمسكنات العادية.

فوائد زيت الزيتون للمرأة الحامل

يعتبر زيت الزيتون من الأطعمة الآمنة التي يمكن إستخدامها أثناء فترة الحمل و من فوائد شرب زيت الزيتون أثناء الحمل أنه يساعد على نمو الجنين وذلك لأنه يحتوي على أوميجا ٣ و هي ضرورية لنمو أعضاء الجنين مثل القلب.

كما يعمل زيت الزيتون على مقاومة علامات التمدد أثناء الحمل وذلك لأنه يحافظ على رطوبة البشرة.

كم يحتاج الجسم من زيت الزيتون يومياً ؟

على الرغم من فوائد شرب زيت الزيتون المتعددة إلا أنه غني بالسعرات الحرارية حيث تحتوي الملعقة الواحدة من زيت الزيتون على حوالي ١٢٠ سعر حراري

لذلك فإن الكمية المناسبة لزيت الزيتون هى ملعقتين يومياً وتشمل هذه الكمية زيت الزيتون الذي يتم شربه أو إضافته في الطعام.

الآثار الجانبية لزيت الزيتون

على الرغم من فوائد شرب زيت الزيتون المتعددة أو استهلاكه فى الطعام و ذلك لإحتوائه على دهون صحية غير مشبعة تجعله من الاختيارات الصحيحة والجيدة في النظام الغذائي المتزن إلا أن الإفراط فى إستخدامه يتسبب فى بعض الآثار الجانبية لذلك يجب مراعاة الكمية الموصى باستخدامها من هذا الزيت حتي لا يتعدى الفرد الكمية المطلوبة يومياً من الدهون أو السعرات الحرارية و من الأضرار التي يسببها سوء إستخدام زيت الزيتون أو الإفراط في إستخدامه:

• قد يسبب شرب زيت الزيتون الإسهال في حالة تناول الكثير منه كما يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم وانتفاخات الجهاز الهضمي وحرقة المعدة بالإضافة إلى أعراض رجوع الحمض إلى المرىء.
• يعد زيت الزيتون عالى السعرات الحرارية لذلك فإن الإفراط فى إستخدامه يسبب زيادة وزن الجسم.
• يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصى المرارة وإنسداد القنوات الصفراوية.
• يسبب زيت الزيتون الأكزيما للأطفال فى بعض الأحيان
• الإفراط فى تناول زيت الزيتون يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين و السمنة و النوبة القلبية و السكتة الدماغية.

ومع ذلك شرب زيت الزيتون ليس علاجا لأي مرض أو حالة صحية، ولا ينبغي استخدامه بديلا عن الدواء أو مراجعة الطبيب، واسأل طبيبك عما إذا كانت زيادة حصتك من زيت الزيتون قد تفيدك في التعامل مع مشاكل صحية معينة.